服务背景

清析技术研究院粮食加工品类产品检测专项服务，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，准确把控产品指标稳定性，将产品质量安全问题防控在出现之前，粮食加工品覆盖小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品等。

检测周期5-7个工作日。

“民以食为天”，粮食加工品是我们每日饮食必备的食物，粮食安全也是国家安全的重要基础。根据近几年的抽检数据分析，粮食加工品中真菌毒素、金属污染物等指标的风险隐患较大。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失，如果消费者失去对产品的信任，对企业的影响将无法估量。

执行标准

食品安全国家标准-粮食

GB 2715-2016

小麦粉

GB/T 1355-1986

低筋小麦粉

GB/T 8608-1988

高筋小麦粉

GB/T 8607-1988

全麦粉

LS/T 3244-2015

面包用小麦粉

LS/T3201-1993

面条用小麦粉

LS/T3202-1993

饺子用小麦粉

LS/T3203-1993

馒头用小麦粉

LS/T3204-1993

发酵饼干用小麦粉

LS/T3205-1993

酥性饼干用小麦粉

LS/T3206-1993

蛋糕用小麦粉

LS/T3207-1993

糕点用小麦粉

LS/T3208-1993

自发小麦粉

LS/T3209-1993

小麦胚（胚片、胚粉）

LS/T3210-1993

大米

GB/T 1354-2018

挂面

LS/T 3212-2021

小米

GB/T 11766-2008

高粱米

LS/T 3215-1985

黑米

NY/T 832-2004

黍米

GB/T 13356-2008

稷米

GB/T 13358-2008

糙米

GB/T 18810-2002

玉米糁

GB/T 22496-2008

玉米粉

GB/T 10463-2008

莜麦粉

GB/T 13360-2008